“我早上去买了三斤排骨,当时看着很鲜鲜,拿回家打开一看是泛白的,根本不是当时看到的肉红色……”
2022年以来,盘州市场监管微信公众号和抖音号上,出现多条群众反映此类事件的字样。为减少食用农产品色差引发的消费纠纷,守住群众食品安全底线,盘州市市场监管局随即实地走访调研,在全国率先发起“生鲜灯”专项整治行动,重点对主城区五个农贸市场猪肉经营户使用的“生鲜灯”进行全面换改,将“生鲜灯”换成普通白炽灯,得到社会一致点赞。
由细微处引动实监管,见农副产品“本色”
所谓“生鲜灯”是LED照明家族中的成员之一,为了适应不同食品的光照需要,其颜色也有不同。如淡红光源用于鲜肉类,可增强鲜肉新鲜感和美化外表;暖黄光源用于水果,可增强水果成熟感;绿光源用于蔬菜,可让叶菜更新鲜;蓝光源用于海鲜,可让水产更有鲜活感;中性光源,用于干货区,使坚果等食材更有光泽度。近年来,这种具有“美颜”效果的“生鲜灯”备受农贸市场和生鲜超市商家青睐,一定程度上还成了不良商家掩盖劣质商品的“遮丑布”。
为深入推进“我为群众办实事”实践活动落地见效,心系群众“困难事、烦心事、揪心事”,以维护消费者合法权益为出发点和落脚点,盘州市市场监管局决定快速撕下伪装的“遮丑布”,对人民群众关注的“生鲜灯”美颜问题及时喊停。第一轮换改110余盏,复改24盏。看似细微处的顽疾“手术”,见了农副产品“本色”,了了人民群众心结。
以小案例推动大决策,增为民服务“成色”
在盘州市场监管微信公众号上,发布的取缔很多影响猪肉颜色的灯的信息获得好多人点赞,可真是为老百姓着想。
群众的肯定,《盘州市:“小红帽”不见了,猪肉回归了本颜》小小的报道案例,凸显的是盘州市市场监管局聚焦“强化监管提质量、服务民生惠百姓”的为民情怀,围绕的是“执法为民、服务惠民”工作主线。在一定范围内开展“生鲜灯”专项整治行动,通过新闻报道和群众的口口相传,引起社会广泛关注、转发和点赞,浏览量达到600万人次,获得国家市场监管总局通报表扬,推动了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)的出台。
促点突破带动面覆盖,彰市场监管“底色”
为贯彻实施好《办法》,发挥案例策源地的引领作用,盘州市市场监管局下发《关于开展生鲜食用农产品销售领域照明设施专项整治工作的通知》,在全市范围内全面开展针对畜禽肉类、水产品、蔬菜、水果等食用农产品销售“常色”行动。通过查看照明灯具的光源颜色、亮度,对比自然光下产品色差等方法,鉴别问题“生鲜灯”;向广大食用农产品经营者发放宣传资料,督促其严格落实食品安全主体责任、食用农产品进货查验制度和承诺达标合格制度,保障百姓的食品安全。
截至目前,共开展“生鲜灯”集中整治行动5次,各乡镇、街道分片整治27次,排查猪肉摊729户、果蔬经营户63户、生鲜超市42家,下达整改通知书7份,取缔并换改“生鲜灯”11盏,发放《规范食用农产品照明设施的提醒告知书》500余份,让食用农产品“美颜术”无所遁形,切实让群众买得放心、购得真实,有效维护了良好的市场经营秩序。
下一步,盘州市市场监管局将持续推进“常色”行动,坚持“宣禁用、断复用、治明用”,积极通过集中培训、发布消费警示和现场宣贯等“线上+线下”多种方式,督促引导食用农产品经营者选择显色指数、色温更接近自然光的照明用具,摒弃各类“生鲜灯”“美颜灯”。同时,进一步畅通12315投诉举报渠道,高效处理、及时回应,严防问题“生鲜灯”死灰复燃,以“常色”行动成效彰显市场监管不变的“底色”。
盘州市市场监管局提醒:对违反《办法》第七条第二款规定的销售者,市场监管部门将依据《办法》第三十八条规定“由县级以上市场监督管理部门责令整改,给予警告;拒不改正的,处五千元以上三万元以下罚款”予以处罚。
(冯海军)
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