为认真贯彻落实盘州市职业技能学历双提升工作会议精神,扎实推进职业技能学历双提升持证率、巩固拓展脱贫攻坚成果,不断提高人民群众文化技能水平。10月19日上午,盘州市职业技术学校职业技能学历双提升第三考核小组带领考务教师及专业考评教师,在响水镇汤章小学举行了职业技能考核工作,对响水镇2022级现代家政服务与管理、中餐烹饪两个专业的学员进行了理论考试及实操考评。
图1:现代家政服务与管理理论考试
响水镇职业技能学历双提升工作小组采取提前发布考试通知的形式,告知学员考试须知和温馨提示。通过理论考试,了解学员对现代家政服务与管理、中餐烹饪理论知识的掌握情况,同时也为后续的教学和实践提供重要参考。
图2:中餐烹饪理论考试
现代家政服务与管理实操考评,分为五人一组进行考核,主要考察学员为婴儿推拿按摩的手法是否正确、标准;中餐烹饪实操考评在汤章小学食堂进行,主要以考察学员刀功为主,学员通过对白萝卜、胡萝卜、黄瓜等食材进行预处理并摆盘后向监考教师展示学习成果,最后由监考教师结合理论考试与实操考评的综合成绩,对学员进行技能考核认定。
图3:现代家政服务与管理实操考评
图4:中餐烹饪实操考评
“双提升”工作的稳步推进,深入推动广大群众对职业技能学历双提升工作的了解和学习。考核结束后,学员们纷纷表示:“要努力学好文化技能知识,在党和国家政策的指引下,苦干实干,逐步实现自己的小康梦,为乡村振兴贡献力量。”
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