一、因地制宜，精准施教
职业技能学历双提升工程是两河街道结合当地实际、助力乡村振兴的重要举措。在前期学习中，公共基础课由两河街道各小学的教师负责授课，课程内容涵盖“身边的识与写”“身边的数与算”“身边的技与能”“身边的法与规”等，旨在帮助学员提升基础文化素养和法律意识。专业技能课则由盘州市职业技术学校采用“送教下乡”的方式，在两河小学和海铺小学进行教学，确保学员能够在熟悉的环境中学习和实践。
二、专业课程，助力技能提升
中餐烹饪专业学员学习了烹饪基础、中西面点制作技艺、热菜制作实训、冷拼制作实训、现代厨房管理、食品安全知识等课程，从理论到实践，全方位掌握烹饪技能。家政服务与管理专业学员则学习了家政学概论、家政服务与管理、家庭菜肴制作工艺、现代家庭居家布置艺术、营养知识与家庭烹饪、家庭保健与护理等课程，课程设置既注重实用性，又兼顾专业性。
三、实操考核，见证成长
12月27日的实操考核现场，学员们个个精神饱满，展现出扎实的专业技能。中餐烹饪专业的学员们在灶台前熟练操作，从食材的处理到菜品的烹饪，每一个细节都一丝不苟。他们制作的菜肴色香味俱全，充分体现了扎实的烹饪功底。家政服务与管理专业的学员们则展示了常见清洁剂的使用、营养配餐、家用电器的清洁与维护等技能，用专业的知识和贴心的服务，赢得了评委的认可。
四、助力乡村振兴，开启美好未来
通过职业技能培训和学历提升，学员们不仅会获得更多的就业机会，还提升了自身的发展能力，为乡村振兴注入新的活力，为更多有需求的人提供学习机会，助力乡村振兴。
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